سوپ فصل (دال عدس و کدو حلوایی)

سوپ فصل (دال عدس و کدو حلوایی)

دال عدس را میشوییم و با آب جوش میپزیم. پیاز خرد شده، سیر ریز شده و سیب زمینی خرد شده و کدو تنبل یا کدو حلوایی خرد شده را اضافه میکنیم و دوباره میگذاریم بپزد. وقتی آب آن کشیده شد، در میکسر آنرا پوره میکنیم و مجدد روی حرارت میگذاریم. نمک و فلفل سیاه و رزماری اضافه میکنیم و میگذاریم کمی جابیفتد.
با آبلیمو و روغن زیتون سرو میکنیم.

This post is also available in: English

0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟
در گفتگو ها شرکت کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *