بایگانی نویسنده برای: dt_admin

بستنی موزی وگان موز رسیده به دلخواه: مغزیجات – تکه شکلات – پودر کاکائو

سوپ عدس خامه‌ای سوپ عدس خامه‌ای زنجبیل تازه رنده شده یک بند انگشت هویج ۲ عدد سیب‌زمینی ۱ عدد بزرگ عدس خیس شده ۱ پیمانه اسفناج ریز خرد شده ۲۵۰ گرم شیر نارگیل ۲۵۰ میلی لیتر ادویه کاری ۱ قاشق چای فلفل تند قرمز هندی کمی پودر چکیده سبزیجات ۱ قاشق سر صاف غذا روغن […]

سلام عزیزان امیدوارم حالتون خـوب و عالی باشه اومدم با یه خورشت جذاب و خوشمزه گیاهی به اسم خورشت آلو گردو،این خورشت رو درست کنید و از خوردنش لذت ببرید. ️مواد لازم: گردو: ۴۰۰ گرم آلوی بخارا: ۲۰٠ گرم رب انار: دو تا سه قاشق غذاخوری پودر دارچین: یک قاشق چای‌خوری پودر هل: یک قاشق […]

پنير توفوی مقوی (پنیر نخود وگان) ** توفو يا پنير نخود: ١٥٠ گرم نخود ٣٧٥ میلی‌لیتر آب ٢ قاشق چاىخوری نمک ١/٤ قاشق چای‌خوری زردچوبه ١عدد آب‌لیمو ترش ١ قاشق چای‌خوری روغن گیاهی شويد و زيره در صورت دلخواه نخود را از روز قبل با نصف قاشق چای‌خوری جوش‌شیرین خیس کنید و ٢-٣ بار آبش […]

تنی چند از بانوان با عشق به هدف واحدمان یعنى جهان صلح آمیز و پر عشق وگان، گرد هم آمده ایم تا تجربیات چند ساله تغذیه سالم وگان را در اختیار علاقمندان قرار بدهیم تا همه این احساس متعال را کسب کنند. کتاب غذاهای صلح آمیز وگان علاوه بر دستورات غذایی متنوع، حاوی مطالب آموزشی […]

گپ دوستانه گیاهخواران با همه چیز خواران در مورد چرا گیاهخواری  

کتابچه درک عدم تحمل لاکتوز را می توانید از لینک زیر دانلود کنید: درک عدم تحمل لاکتوز

کتابچه کلسیم و استخوان های مستحکم را از لینک زیر می توانید دانلود کنید: کلسیم و استخوان های مستحکم

کتابچه آشنایی با تغذیه سالم گیاهی را می توانید از لینک زیر دانلود کنید. آشنایی با تغذیه سالم گیاهی

امروز فروشگاه مهروگان یک میهمان ویژه ونازنینی داشت که باعث شد، بر خود ببالد وبر کارش مصمّم تر شود☺️🙏 آقای جعفر پناهی، فیلمساز معروف دنیا به همراه خانواده گیاهخوارشان امروز به فروشگاه مان امدند و در خدمتشان بودیم❤️🙏  

کتاب تأسیسات و انرژی سبز در سکونتگاه انسانی کتاب حاضر که حاصل همکاری انتشارات مهرسمان و انجمن تغذیه طبیعی و گیاهخواری آذربایجان شرقی می باشد. در ادامه مطلب برای استفاده مخاطبان قرار داده شده است. و می توان از مطالب ان برای اهداف غیر تجاری با ذکر منبع استفاده کنید. هدف کتاب هدف اصلی کتاب […]

        داستانی از رومی (جلال الدین محمد بلخی ملقب به مولانا و رومی) مردی که می خواست زبان حیوانات را یاد بگیرد   روزی روزگاری در زمان موسی  مرد جوانی به خدمت او رسید و گفت: «ای پیامبر خدا! سال هاست که آرزو دارم زبان جانوران را یاد بگیرم. از تو خواهش […]

در اواخر سال ۲۰۱۹، جمعی متشکل از ۱۱۲۵۸ دانشمند دنیا، از ۱۵۰ کشور رسما اعلام کردند سیاره ما در شرایط اضطراری اقلیمی است. دکتر توماس نیوسام، یکی از کارشناسان اقلیمی، از دانشگاه سیدنی وضعیت اضطراریِ فعلی را توضیح می دهد: دانشمندان وظیفه اخلاقی دارند که به بشریت درموردِ هر تهدید عظیمی هشدار دهند. با توجه […]

دانە چیا یا چیا سید: برای تهیه این دانه ارزشمند غذایی با فروشگاه مهروگان تماس بگیرید ۲۸ گرم دانه‌ی چیا حاوی: فیبر: ۱۱ گرم. پروتئین: ۴ گرم. چربی: ۹ گرم (که ۵ گرم آن امگا۳ است). کلسیم: ۱۸٪ از آنچه برای مصارف روزانه توصیه می‌شود. منگنز: ۳۰٪ از آنچه برای مصارف روزانه توصیه می‌شود. منیزیم: […]

مافين سبزيجات وگان و بدون گلوتن   نخود فرنگی: ٣٠٠ گرم فلفل دلمه اى ريز شده: ١ عدد هويج ريز شده: ١ عدد سیب زمینی متوسط: ٥ عدد نمك طبيعى، پودر پاپریکا، زردچوبه، فلفل سیاه سبزيجات معطر خرد شده آرد نخود یا برنج: ٦ قاشق غذا آبلیمو: یک قاشق غذاخوری جوش شیرین: یک قاشق چایخوری […]

کوکتیل های خام گیاهی خام گیاهخواران که البته بدون الکل تهیه می شوند هم محرک اشتها هم گلو تازه کن و حال آور و مطبوع هستند. اگر  آن ها را زیبا و تمیز تهیه کنند و تازه باشند گواراتر هستند. برای خوشبو کردن آن ها از گیاهان خوشبو که در فصل چاشنی ها یادآور شدیم […]

“روزه قوی ترین تجدید قدرت شفاى طبیعی انسان در جهت فیزیکی و ذهنی است.”   روزه سطح کلسترول را پایین می‌آورد. روزه فشار خون را کنترل می‌کند. روزه عملکرد مغز را بهبود می‌بخشد. روزه خطر آلزایمر و پارکینسون را کاهش می‌دهد. روزه سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند. روزه رادیکال‌های آزاد را کاهش ميدهد. روزه […]

🔹به راحتی با این تصویر‌ می توانید تشخیص بدهید که سیاره مریخ بسیار شبیه نقاط خشک کره زمین است. به نور خورشید هم دقت کنید، با توجه به این که مریخ از خورشید دورتره، اما در طول روز کاملا روشن است.

جو زمین غالبا پدیده ای زیبا را به نمایش می گذارد که به آن شفق قطبی گفته می شود. چنین نمایشی در واقع بر اثر برخورد ذرات باردارِ بادِ خورشیدی و یونیزه شدن مولکول‌های موجود در یون‌سپهر (یونوسفر) زمین به وجود می‌آید

چه نکاتی را باید رعایت کنیم؟ بیمار باید در اتاق با تهویه مناسب بستری شود (مثلا پنجره آن باز شود). حرکت بیمار در خانه محدود شود و فضای مشترک با سایر افراد خانواده به حداقل برسد. فضای مشترک با بیمار مثل آشپزخانه و دست‌شویی هم باید تهویه خوبی داشته باشند (پنچره ها را باز بگذارید). […]

کباب کوبیده کینوآ: سرآشپز: بهاره آرین پاد یک بسته کینوآی قرمز که پخته شده و آبش گرفته شده سماق فراوان نمک، فلفل سیاه به مقدار لازم همه مواد را داخل غذاساز باهم مخلوط میکنیم و به مدت دو ساعت در یخچال قرار میدهیم. بعد سیخهای کباب را با روغن چرب میکنیم و کبابها را به […]

حضور پرشورِ انجمن تغذیه طبیعی و گیاهخواری آذربایجان شرقی در دوازدهمین جشنواره ارگانیک ایران در محل دائمی نمایشگاههای بین المللی تهران که ۲۸ آبان لغایت ۱ آذر 98 برگزار شد. در این نمایشگاه، اعضای انجمن با ارائه غذاهای کاملا گیاهی وگان و پخش دفترچه های “گیاهخواری ارگانیک وگان”، روش شرافتمندانه زندگی برای داشتن جهانی صلح […]

انجمی تغذیه طبیعی و گیاهی آذربایجان شرقی در جشنواره غذاهای سنتی گیاهی و وگان که مهر ماه 98 در تبریز برگزار شد، با برپایی غرفه ای حضور فعال داشت. این چشنواره روز ۲۴ مهر از طرف اداره کل سلامت شهرداری تبریز برگزار شد. انجمن تغذیه طبیعی و گیاهخواری آذربایجان شرقی نیز در این جشنواره با […]